西红柿蝴蝶面

西红柿蝴蝶面

西红柿蝴蝶面的做法说明

🍅西红柿营养丰富,口感酸爽😍,可以开胃消食,生津止渴,👶宝宝辅食的首选菜品。搭配面粉做成蝴蝶面,外形可爱,颜色粉嫩😋,满足味蕾的同时,也大饱眼福了💃~

西红柿蝴蝶面的食材和调料

西红柿30克
面粉70克

西红柿蝴蝶面的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿用破壁机打成糊状,取30克备用

    西红柿蝴蝶面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉称70克备用

    西红柿蝴蝶面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西红柿跟面粉混合,用筷子搅拌成絮状

    西红柿蝴蝶面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉成面团,用保鲜膜包起来醒30分钟,醒好的面团会变得柔软一些,再稍微揉一下

    西红柿蝴蝶面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    硅胶垫撒上面粉,擀面杖也抹上一些,一边擀的同时一边撒上面粉防止粘住

    西红柿蝴蝶面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    尽量擀的薄一些,每次煮的时候比较节省时间,而且口感也好

    西红柿蝴蝶面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用瓶盖压出来的形状可爱,大小也适合宝宝,刚好一口一个,可以整片面皮压好再造型

    西红柿蝴蝶面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蝴蝶面的做法,把筷子放在面皮中心,两指往里一推,就像上图这样

    西红柿蝴蝶面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用筷子在中间夹一下,蝴蝶面就完成了,非常俏皮

    西红柿蝴蝶面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    剩下的面片也很好看,不用额外造型了,这就是用瓶盖的好处

    西红柿蝴蝶面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    蝴蝶面大约煮5分钟就熟了,方便快捷

    西红柿蝴蝶面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    做好的蝴蝶面放阴凉处风干,装瓶密封起来,可以不放冰箱

    西红柿蝴蝶面的做法步骤 第12步

小贴士

1.西红柿本身含有水分,不用额外加水。
2.不要在太阳底下晒干,成品颜色会变浅。

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