泰式甜辣烤鱿鱼

泰式甜辣烤鱿鱼

泰式甜辣烤鱿鱼的做法说明

泰式甜辣酱,点睛之笔。今天又发现了加州鱿鱼,相比普通鱿鱼真是太嫩了,推荐。

泰式甜辣烤鱿鱼的食材和调料

鱿鱼四小只
孜然粉少许
料酒少许
生抽少许
耗油少许
少许
老抽少许
熟白芝麻一小把
海盐少许
黑胡椒少许

泰式甜辣烤鱿鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱿鱼处理干净,切片,鱿鱼须直接撕开。用厨房纸巾吸干水分。

    泰式甜辣烤鱿鱼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    用生抽,老抽,耗油,料酒,鸡汁,孜然粉腌好

  3. 第3步.

    烤箱预热,220度,烤10分钟。然后研磨海盐和黑胡椒粉,刷泰式甜辣酱,再烤3分钟。最后出锅撒一小把熟白芝麻。

    泰式甜辣烤鱿鱼的做法步骤 第3步

小贴士

感觉腌制时间久一点会比较进味,每次我都腌一下午。烤制时间根据鱿鱼的量调整,别烤焦了

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