董太的私房菜--荷兰豆炒双色年糕

董太的私房菜--荷兰豆炒双色年糕的做法说明

亲爱的闺蜜母亲大人亲手打好的年糕，新鲜快递给我们。
大雪天气在家宅着，看着这食材，口味大开，色彩丰富的年糕，给了我们不一样的假期。
这次用猪油炒，年糕蔬菜超级嫩的超级好吃~

1.
年糕切片备用，荷兰豆摘好后，洗净；胡萝卜去皮，然后切片；葱洗净，切碎备用。
2.
锅中加入一勺猪油，等猪油化开，加入葱，爆炒香味后，加入胡萝卜，加入一小勺白糖，然后加入荷兰豆、年糕，一起翻炒，加入半小碗水，焖锅5分钟左右，加入盐、胡椒粉就好了。