不用工具---巧除大虾线

不用工具---巧除大虾线的做法说明
不用开背不用刀、不用牙签挑---就这么牛🐮
偶然发现俄罗斯大红虾、阿根廷大红虾的虾线居然这么好去除。家里暂时没有别的虾,等有了我再试试,看看是否适用于所有的虾~
ps.普通的虾也实验过了,方法都适用✌️
不用工具---巧除大虾线的食材和调料
红虾 | 若干 |
不用工具---巧除大虾线的做法与步骤
- 第1步.
大虾完全解冻。
- 第2步.
一只手抓着大虾的身子,一只手捏住虾头,轻轻转转抓着虾头的手一拽,头就下来了。 捏着尾巴尖,再把小尾巴摘下来。 这只虾的虾线主动暴露了,如果没暴露就去肉中间找一找,非常明显。
- 第3步.
用手把虾身捋直。 轻轻的、紧紧的抓住虾线的一头,一拉,整跟虾线就出来了。
- 第4步.
当当~ 就这么简单!
小贴士
拉虾线之前把虾身捋直❤️