如何烧好一碗普通的青菜

如何烧好一碗普通的青菜的做法说明
用最普通的家常食材烧出不一般的美味。今天我用的食材主角是冬天的青菜,注意一定要冬天的青菜,夏天的青菜吃上去有点柴,只有冬天的青菜吃起来才是糯糯的。
如何烧好一碗普通的青菜的食材和调料
青菜 | 2颗 |
盐 | 3克 |
如何烧好一碗普通的青菜的做法与步骤
- 第1步.
洗净后像这样把茎这样切一刀
- 第2步.
对齐后,切碎,长度3厘米左右
- 第3步.
等油微微冒烟,先放茎下去翻炒一下,在放叶子一起翻炒,等有点瘪后,放点水煮,等快好时,放入盐,即可
小贴士
一定要煮软,才会糯糯的,另外用点猪油会更好吃