人马系花艺工作室的周末(茉香奶豆腐)

人马系花艺工作室的周末(茉香奶豆腐)

人马系花艺工作室的周末(茉香奶豆腐)的做法说明

每个周末跟Luna都会很有仪式感的过——第四周
茉香奶豆腐,

人马系花艺工作室的周末(茉香奶豆腐)的食材和调料

牛奶240ml(纸盒一盒)
茉莉花茶(一小撮,多了会苦)
适量(看口味加)
动物奶油140ml左右
吉利丁片2片

人马系花艺工作室的周末(茉香奶豆腐)的做法与步骤

  1. 1.

    把茉莉花茶加入少于水煮香(太久会苦),加入牛奶、白糖再煮一会儿,捞出茶叶。

  2. 2.

    熄火后加入动物淡奶油,搅拌

  3. 3.

    50度左右,把提前用凉水泡软得吉利丁片放到茉香奶液里。

小贴士

最后成品会带茉莉花茶香,像奶豆腐一样~就是图片粉色杯子里的~大概能放三杯

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