玫瑰雪花酥

玫瑰雪花酥的做法说明

喜欢牛轧糖的韧、又想要雪花酥的酥化，更爱玫瑰花茶的清香，于是有了这个玫瑰雪花酥

第1步.
小火将黄油煮溶，记住整个规程都是小火！
第2步.
奶油溶后一次性加入棉花糖，记得一定要保持小火，而且一直搅拌棉花糖，防止粘锅！我在这个时候加入了洛施玫瑰花瓣碎，这样更加香而且口感更好。
第3步.
棉花糖完全煮溶好再煮一下，让黄油和棉花糖更好的融合。
第4步.
之后加入准备好的奶粉，慢慢搅拌均匀
第5步.
当棉花糖和奶粉完全融合后，再加入洛施玫瑰花瓣碎。
第6步.
然后加入坚果仁
第7步.
将糖和坚果仁混合，让糖完全包裹着坚果仁
第8步.
然后放到不粘盘上按压几下后加入小奇福饼干（因为这次做忘记拍下加饼干的照片，这次的上次的，所以饼干看起来有点多）这次150克的棉花糖，我只加了10-15块小饼干，因为我喜欢口感稍稍硬一点的雪花酥，但同时又有雪花酥的酥化，所以饼干我减量了，喜欢酥的可以加入大概150克的饼干
第9步.
之后反复折叠，让糖包裹着饼干后，铺平然后撒上准备好的椰丝+奶粉的混合物，两面都撒满就可以放凉然后切了
第10步.
这就是切好的小饼干版的雪花酥，多了牛轧糖的韧劲，但不失雪花酥的香酥！我喜欢！
第11步.
这就是切好的小饼干版的雪花酥，多了牛轧糖的韧劲，但不失雪花酥的香酥！我喜欢！
第12步.
完成好打包密封好，可以保存一个月噢。