表面正常切出来却是蜂巢状的神奇蛋糕，好吃到飞起~
表面正常切出来却是蜂巢状的神奇蛋糕，好吃到飞起~的做法说明
蜂巢蛋糕，除了具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞之外，还有柔软、清甜如胶质般的口感，和一般的蛋糕很不一样。而要达到这个效果，尤其是实现那紧密、清晰的“蜂巢”结构，曾经难倒过不少人。但只要照着视频的步骤做，保证成功哦~
表面正常切出来却是蜂巢状的神奇蛋糕，好吃到飞起~的做法与步骤
- 第1步.
将水和糖煮融备用，冷到20~30度，备用
- 第2步.
将色拉油、炼奶、蜂蜜拌匀，至完全融合
- 第3步.
加入过筛的低粉和食粉拌匀，将鸡蛋分两次加入低粉中拌匀
- 第4步.
将冷却的糖水冲入低粉中拌匀，静止45~60分钟，过筛
- 第5步.
倒入模具，5~6分满，烘烤，温度：190 ， 时间：30分钟
- 第6步.
完成~ 别看颜值不高， 口感超赞的哦~
- 第7步.
欢迎关注微信公众号“i烘”，超多好吃又好看的烘焙配方，更有不定期福利放送哦~）
