黑椒口蘑
黑椒口蘑的做法说明
还是给臭儿子做的，他喜欢黑椒牛排的酱料味道，在下厨房找到黑椒酱的教程，做了一碗黑椒酱，儿子认为很正宗，于是想着创造一道菜，灵感来自于爱心，于是创造了这道黑椒口蘑，他们都说好吃，评价是：蘑菇外焦里嫩，水分少，蘑菇腥气没了，保留了鲜香，黑椒味道和鲜香的蘑菇味道综合，奇妙无比。
黑椒口蘑的做法与步骤
- 第1步.
炒制胡椒酱：煸炒蒜末和洋葱末出香，加入西红柿酱、蚝油、老抽、生抽、白糖炒一分钟，加水适量，小火熬制成酱。
- 第2步.
鸡蛋淀粉配置浆糊状，口蘑包裹后油煎，煎制时间五分钟，摆盘浇上胡椒酱，彩椒装饰。
小贴士
口蘑裹鸡蛋浆汁后表皮酥脆
