芝士香肠西红柿烘蛋配橄榄油烤全麦面包片
芝士香肠西红柿烘蛋配橄榄油烤全麦面包片的做法说明
今早看了KODI的菜谱，有了强烈的试一试愿望，就现有的食材稍改良，制作一餐专属的周末懒人餐。
芝士香肠西红柿烘蛋配橄榄油烤全麦面包片的做法与步骤
- 第1步.
肠斜切厚片摆盘底
- 第2步.
敲鹌鹑蛋均匀铺盘。注意鹌鹑蛋壳太碎捡出落下的碎壳。
- 第3步.
切西红柿片不要太厚 0.5里面左右
- 第4步.
均匀挤意面番茄酱在食材上。（鹌鹑蛋及这种酱，我没有按KODI的材料去购买，家里现成有什么就用上了）
- 第5步.
（太专注😄 忘拍削奶酪🧀️片覆盖食材的图片，自行脑补。）这是中火3.5分钟，改小火4分钟的样子。爆了一颗蛋🐶 。烘烤的香味飘出来 很有食欲 。
- 第6步.
清水加盐加几滴橄榄油 把西兰花焯水断生，一为配盘颜色有对比度，另最重要是蔬菜的必要性。
- 第7步.
最后搭配 全麦包切片刷橄榄油烘烤 这样蛋白质肉类 蔬菜 碳水化物合物 样样齐全的 健康餐就完成了。前后耗时半小时。
小贴士
鹌鹑蛋去壳比鸡蛋麻烦 里面的膜要用小刀划一下弄破，否则碎碎的蛋壳会掉食材上。
巴马臣奶酪没有马苏拉里奶酪口感好 不能拉丝，有条件建议还是采用后者。另我这次的量还不够。
除了用西红柿，换作茄子也是好吃的，按照自己的想法试试。烹饪的乐趣就是变化无穷的意外惊喜。
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煎面包片——面包片和鸡蛋相爱了GALLO暖心小食——玉米糕 配以塞入甜椒的橄榄和罗勒浸渍橄榄油坚果酥腰果杏仁核桃什么的都可以我这是为了健身的配方 根据下厨房的一个配方减了糖减了油增加坚果量为了健身用了橄榄油 第一口下去橄榄油味很重（难道是油太好？哈哈哈哈） 但是做点心蛋糕什么都好 有味道的油都会影响口感 还是用玉米油or 葵花籽油好（可虾仁烘蛋配小笋🍤🍳低温橄榄油西红柿炒鸡蛋烤球茎茴香南瓜西班牙辣香肠菠菜意式烘蛋配罗勒酱芝士香肠西红柿烘蛋配橄榄油烤全麦面包片鸡蛋面包片（拯救难吃的面包片）橄榄油咸橄榄炖黄花鱼
