淡奶油水果网纹面包

淡奶油水果网纹面包的做法说明
参考分量:5个
烘烤时间:20分钟
淡奶油水果网纹面包的做法与步骤
- 第1步.
将除黄油以外的材料放入厨师机,揉至一定程度加黄油
- 第2步.
28度左右的温暖处盖保鲜膜发酵
- 第3步.
大概一小时左右,待其发酵成两倍大即可取出
- 第4步.
取100克面团,压扁排气擀成长条
- 第5步.
然后卷起来
- 第6步.
再整成橄榄形放在烤盘进行第二次发酵
- 第7步.
发好的面团表面刷上蛋液挤上卡仕达酱
- 第8步.
放进预热好的烤箱180度烘烤20分钟
- 第9步.
待其冷却后将面包切开一个口
- 第10步.
挤上准备好的淡奶油,放上水果进行装饰即可