抹茶生巧-北海道生巧，味美颜高值情人节巧克力
抹茶生巧-北海道生巧，味美颜高值情人节巧克力的做法说明
使用的模具是牛轧糖模具，内径尺寸：24CM*17.5CM，巧克力切块尺寸：2.5CM*2.5CM。
即此方子份量大概可做450克生巧，成品巧克力63块。
然后买一个美美哒巧克力礼盒装起来，情人节礼盒就完成啦~
抹茶生巧-北海道生巧，味美颜高值情人节巧克力的做法与步骤
- 第1步.
备齐材料（抹茶粉用的是宇治小山园-五十铃的）
- 第2步.
淡奶小火加热，至沸腾
- 第3步.
倒入白巧克力
- 第4步.
搅拌至顺滑，无颗粒
- 第5步.
加入黄油，搅拌
- 第6步.
筛入抹茶粉搅拌至混合均匀。（这里用的五十铃）
- 第7步.
入模（使用的模具是牛轧糖硅胶套装模具很方便）
- 第8步.
入冰箱冷藏至少3小时或过夜（硅胶模尺寸24CM*17.5CM）
- 第9步.
将凝固后的巧克力脱模
- 第10步.
热刀切巧克力，不粘边，（每切一刀都要擦干净，刀烧热再切下一刀，这样切的才整齐）
- 第11步.
均匀的切成2.5*2.5CM一小块（可切63块）
- 第12步.
筛上抹茶粉
- 第13步.
入口即化的抹茶生巧完成了~家人品尝或送礼都是不错的选择哦~
小贴士
1、抹茶粉微微的苦味中和了白巧克力的甜腻，外层裹上一层抹茶粉既可以防潮、延长保存，又提升了颜值，咬一口浓郁的茶香真心特别。
2、皮皮还推荐用冻干粉（树莓粉、草莓粉）同比替换抹茶粉，做成其他风味的生巧，树莓粉偏紫红，口味略微有点酸，最后裹上树莓粉或者草莓粉，成品巧克力酸酸甜甜，绝对完胜你吃过的任何一款巧克力！
3、模具链接（牛轧糖、雪花酥、巧克力更多用法等你开发！）☞【我剁手都要买的宝贝（手工diy牛轧糖模不沾 生巧克力沙琪玛切割硅胶模具 烘焙工具套装），快来和我一起瓜分红I包】http://www.dwntme.com/h.ZbdzMEp 点击链接，再选择浏览器打开；或复制这条信息￥ImMf0OCMOD8￥后打开手淘
4、抹茶粉（超绿）☞【我剁手都要买的宝贝（日本宇治小山园抹茶粉 丸久小山园五十铃青岚若竹抹茶粉 烘焙料理），快来和我一起瓜分红I包】http://www.dwntme.com/h.ZbdBw9x 点击链接，再选择浏览器打开；或复制这条信息￥4nHH0OCMWzf￥后打开手淘
