干锅鸡(懒人简易版)

干锅鸡(懒人简易版)

干锅鸡(懒人简易版)的做法说明

小长假在家里宅着,没有买菜。搜搜冰箱还有一只鸡和几颗土豆、灵光一现准备做干锅鸡。下饭又简单!更何况我还有独门秘籍适合懒人。

干锅鸡(懒人简易版)的食材和调料

数片
1瓣
一小勺
料酒3勺
淀粉一丢丢
土豆两小粒
料包一包

干锅鸡(懒人简易版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡剁的小小,等等比较好炸。加入一些盐,白胡椒粉,料酒和一点点淀粉。抓匀,胭脂十分钟左右。

    干锅鸡(懒人简易版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆切片,然后放到烧热的油里稍微炸一下。喜欢吃熟点的,可以多炸会。捞出土豆。

    干锅鸡(懒人简易版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里留着油,放入鸡块炸。等到几块差不多略有金黄色,放入一包料包,快速翻炒。 最后快要起锅之前再加土豆。 最后,可以考虑加入白芝麻。

    干锅鸡(懒人简易版)的做法步骤 第3步

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