酱萝卜片（素食）

酱萝卜片（素食）的做法与步骤

1. 第1步.

   还是喜欢本地一点红

   
2. 第2步.

   切成均匀薄片，用盐腌半天(腌制时间长短取决于萝卜片的厚薄)出水，把水倒掉，然后用凉开水洗一下，为了把表面盐洗掉，不至于太咸。

   
3. 第3步.

   加上冰糖，倒入陈醋和生抽(图为白糖)

   
4. 第4步.

   这是第一次腌的红皮萝卜，做玫瑰花很好看哦！

   
5. 第5步.

   这次是白萝卜，也很好吃。说是要20天亚硝酸盐含量最低，没等到就开始吃了😂