烤羊排
烤羊排的做法说明
旅居海外想念洪长新的羊排，正好麦德龙有羊排毫不犹豫的买来前腿这块部位的羊排，连皮带骨做出的羊排鲜嫩多汁，非常美味。
烤羊排的做法与步骤
- 第1步.
提前结冻羊排洗净血水，后用松肉锤稍微拍松，后抹盐、老抽、生抽、海鲜酱做马杀鸡，充分入味后加少许淀粉水裹住羊排撒孜然粉入冰箱腌渍二十四小时，烤前取出羊排底部铺洋葱撒少许盐和研磨黑胡椒，并在待烤羊排两侧刷油，撒孜然粉，用锡纸包裹烤盘200度三十四分钟
- 第2步.
美味又多汁的羊排就出炉了，不干连皮带骨非常美味
小贴士
烤箱模式需凭经验，锡纸包裹为锁水分
