绝味牛扎糖
绝味牛扎糖的做法说明
糖小妞甜品V:tang201806 网红蛋糕 做前一定要先把小贴士看完，方子简单易操作。
绝味牛扎糖的做法与步骤
- 第1步.
黄油放不沾锅里溶化完。
- 第2步.
加棉花糖进去，和黄油融合。
- 第3步.
加入奶粉混匀。（我用的是全脂的）
- 第4步.
再加入烤好的花生碎和蔓越莓干用刮刀拌匀即可出锅整形。在冰箱冷冻25分钟就可以份切包装啦。
- 第5步.
包装完就是这样子滴！
小贴士
1.第二步操作时一定要小🔥，不然怕棉花糖遇热温度过高会糊。 2.牛扎糖的软硬程度和他的黄油棉花糖的多少有很大的关系，多了就软，少了就硬。 3.想要做其它口味的可以加不同口味的色粉就可以了，加10克左右。（一定也要减奶粉） 4.配方一次可以做40颗牛扎糖。
