辣鸡蛋酱拌面
辣鸡蛋酱拌面的做法说明
下雪天不想去菜场，天冷又想偷懒，只能动脑筋用现有的鸡蛋和挂面来个另类拌面🍜味道还是很不错哒
辣鸡蛋酱拌面的做法与步骤
- 第1步.
1、鸡蛋3个➕少许水后打匀 2、热锅冷油，下入蛋液，待稍稍凝固时铲碎蛋液成蛋碎后盛出 3、起油锅，爆香蒜末➕小红椒圈，加入蒸鱼豉油➕蚝油➕鸡粉➕白胡椒粉➕盐花➕虾皮➕海天黄豆酱➕葱花➕适量水搅拌均匀煮沸即可
- 第2步.
到这为止辣鸡蛋酱就做好了
- 第3步.
4、接下来，烧一锅热水，煮沸后下面 5、面煮熟后，捞出放碗中，撒入适量麻油拌匀 6、浇上辣鸡蛋酱拌匀即可开动😋
小贴士
1、因为用挂面，所以比较粘，最好还是买菜场的手擀面哦
