干炸里脊
干炸里脊的做法说明
孩子喜欢吃鸡翅，可是家里婆婆拿来好多自己家的猪肉 ，想消灭它把冰箱腾出点地方...所以就有了这个菜谱
干炸里脊的做法与步骤
- 第1步.
先把猪肉切成大厚片，用铁锤把肉锤一锤，这样肉会嫩，没有锤子可以用刀背，然后切成成品图左右大小，把肉跟3分之1炸鸡粉，还有蛋清混合，再加上10克左右色拉油，还有20克土豆淀粉，腌制30分钟，中火炸制金黄，大火复炸一次....这样更酥脆....出锅前可加入自然，芝麻，辣椒粉....绝了，太好吃了.....记录一下
孩子喜欢吃鸡翅，可是家里婆婆拿来好多自己家的猪肉 ，想消灭它把冰箱腾出点地方...所以就有了这个菜谱
先把猪肉切成大厚片，用铁锤把肉锤一锤，这样肉会嫩，没有锤子可以用刀背，然后切成成品图左右大小，把肉跟3分之1炸鸡粉，还有蛋清混合，再加上10克左右色拉油，还有20克土豆淀粉，腌制30分钟，中火炸制金黄，大火复炸一次....这样更酥脆....出锅前可加入自然，芝麻，辣椒粉....绝了，太好吃了.....记录一下
