下薑片和排骨一起炒，下調料。悶一下，下支竹一起放電飯煲燜
支竹羊腩煲木耳支竹焖排骨支竹蛋花糖水红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅支竹鱼头煲（铸铁锅版）支竹羊腩煲花生支竹焖排骨支竹薯仔燜排骨排骨燜支竹
