护国蟹肉羹

护国蟹肉羹

护国蟹肉羹的食材和调料

花蟹一只
鱼露20g
酱油少量
少量
适量
地瓜叶10g
高汤适量
淀粉适量

护国蟹肉羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    花蟹蒸熟取蟹肉

    护国蟹肉羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    地瓜叶焯水切碎

    护国蟹肉羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    入油炒香

    护国蟹肉羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入鱼露、高汤勾芡装碗

    护国蟹肉羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蟹肉泥入高汤滚煮片刻

    护国蟹肉羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    入油,淀粉水勾芡

    护国蟹肉羹的做法步骤 第6步

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