煎蛋吐司三明治
煎蛋吐司三明治的做法说明
家里牛油果熟了，想办法让它变得更好吃些
煎蛋吐司三明治的做法与步骤
- 1.
小火热锅融化黄油，用吐司片擦干净黄油液，放在锅中小火煎酥
- 2.
用剩下的油煎火腿片，用铲子压住煎一分钟，适当翻面
- 3.
加橄榄油，转中火煎蛋，撒盐、黑胡椒、罗勒，半凝固时翻面不要动，可保证内部成熟后为流体
- 第4步.
将黄芥末涂在吐司上，将牛油果井字划刀挤出，适当剁碎铺在吐司上，然后放入火腿片、煎蛋
- 第5步.
我比较喜欢罗勒和黄芥末酱，如果不喜欢或者没有的话可以用自己喜欢的清淡的酱来搭配噢٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
小贴士
黄油吐司制作的时候很容易糊，一定要用小火慢慢煎一下，黄油不能用大火，不然会挥发糊掉
