日式风味烤鸡肉with洋葱泥酱

日式风味烤鸡肉with洋葱泥酱的做法与步骤

1. 1.

   把鸡腿肉切筋，有点厚部分切开，放盐。

2. 2.

   准备小锅。水放入锅到2/3高位，放点盐，点火。漏网挂上洗涤盆。把油菜花切为5厘米。水开了，火调为中火，把油菜花放入锅里煮至熟。（大概5分钟）煮好了，油菜花倒漏网里。

3. 3.

   准备平底锅，碟子。芝麻油放入锅里，点火，等待30秒。把步骤1鸡腿肉放入锅里，两面烤至熟。把烤好鸡腿肉放在碟子上。用厨房纸撒掉平底锅里油。

4. 4.

   准备盘子。把A用料放入盘子里，拌均。拌好A用料放入步骤3锅里，点小火，沸腾了，灭火。把步骤3鸡肉切块。

5. 5.

   做好了，把步骤4鸡块装碟子（油菜花也放点）。把步骤4用料撒上鸡块上就可以吃了。