自己做手撕面(面)

自己做手撕面(面)的做法说明
一家好吃的面馆离我家很远,好吧,我们自己做吧!
自己做手撕面(面)的食材和调料
| 面 | 300g |
| 水 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 卤子 | 想吃啥就做啥吧!哈哈 |
自己做手撕面(面)的做法与步骤
- 第1步.
用温水活面,活好后切小块,揉成长条,刷上油,扣上盖子醒10分钟。

- 第2步.
这个时间把卤子做好

- 第3步.
拿出一条,擀薄,用面棒按几个印子

- 第4步.
拉长,拉拉拉拉扯扯……长

- 第5步.
中间撕完两边撕,速度要快,慢的话面就掉锅里了!哈哈哈

- 第6步.
煮好后,冷水过一下,放上卤子!开吃!















