陆丰小东海的姜醋蛋
陆丰小东海的姜醋蛋的做法说明
这道菜算得上是我们那的特产了，月子里每天都要吃，特别可口开胃
陆丰小东海的姜醋蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，章鱼干用水泡，东西全部切好
- 第2步.
先煎蛋
- 第3步.
章鱼干加姜先爆炒，炒久香一点
- 第4步.
下虾干炒
- 第5步.
下猪肉炒，猪肉我喜欢带筋的
- 第6步.
下芝麻炒
- 第7步.
下点醋去炒一点，醋是自己酿的，好吃纯正
- 第8步.
下水，水刚好就行，不要煮太稀了
- 第9步.
继续下醋，能吃酸的下多点醋
- 第10步.
煮好啦
小贴士
猪肉我喜欢前腿肉，普通话我不喜欢怎么说，带筋的煮起来肉不会太硬又好吃有汤水
