蒸小人参(萝卜润肺养胃)

蒸小人参(萝卜润肺养胃)的做法说明
CCTV分享润肺养胃的一篇介绍中学来的
蒸小人参(萝卜润肺养胃)的食材和调料
萝卜 | 根1 |
盐 | 克适量 |
面粉 | 适量 |
油 | 少许 |
味精 | 少许 |
蒸小人参(萝卜润肺养胃)的做法与步骤
- 第1步.
萝卜筛成丝,加盐,2-3分钟把出水倒掉。
- 第2步.
下面粉,下至能把萝卜裹住即可。 下味精或者鸡精,油。 大火蒸10分钟左右。 起锅 感觉像萝卜膏,带点清甜,挺可口的。
小贴士
萝卜出水这一步,盐不要放多,等会咸味过重会渗入萝卜膏,影响萝卜本身口味。
CCTV分享润肺养胃的一篇介绍中学来的
萝卜 | 根1 |
盐 | 克适量 |
面粉 | 适量 |
油 | 少许 |
味精 | 少许 |
萝卜筛成丝,加盐,2-3分钟把出水倒掉。
下面粉,下至能把萝卜裹住即可。 下味精或者鸡精,油。 大火蒸10分钟左右。 起锅 感觉像萝卜膏,带点清甜,挺可口的。
萝卜出水这一步,盐不要放多,等会咸味过重会渗入萝卜膏,影响萝卜本身口味。