南瓜🎃咸蛋黄饭

南瓜🎃咸蛋黄饭的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟。咸蛋黄切碎，锅里下油和姜片，下咸蛋黄进去，加一勺料酒炒到蛋黄融化，我一般炒到有点小颗粒，不会彻底融化、吃的时候咬到感觉比较有口

   
2. 第2步.

   把南瓜和适量蚝油倒入蛋黄锅内，弄碎南瓜和蛋黄充分融合。再倒入刚煮好的热热的米饭和酱油调味拌匀，撒把葱花就可以出锅了。