准备食材。黄瓜，胡萝卜，辣椒切成条，加盐腌制数小时，清水洗净控水数小时。
酱油里加入桂皮，香叶，花椒，八角，熬熟放凉，把黄瓜等食材加入，再放去白糖，白酒，香油，蒜，姜，红干辣椒，放入冰箱冷藏腌制。第二天配碗粥，营养美味
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