小高姐的蒸鸡蛋糕

小高姐的蒸鸡蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   四个鸡蛋温水泡👋分钟

   
2. 第2步.

   全蛋打散，放两勺糖

   
3. 第3步.

   如图

   
4. 第4步.

   低筋面粉半杯，分两次筛入

   
5. 第5步.

   翻拌均匀，质感如图

   
6. 第6步.

   放一勺油，继续翻拌均匀。

   
7. 第7步.

   铺纸准备

   
8. 第8步.

   倒入，震出大气泡

   
9. 第9步.

   开水上锅蒸。

   
10. 第10步.

    15分钟

    
11. 第11步.

    放凉切开吃吧