素炒油白菜

素炒油白菜

素炒油白菜的食材和调料

白菜若干
若干
干辣皮三四个
耗油

素炒油白菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    辣皮洗净,切成小块

    素炒油白菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱和蒜 葱切成小块,蒜切成蒜末

    素炒油白菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油白菜切开 大小根据自己的习惯定就好

    素炒油白菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备下锅啦!!!

    素炒油白菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒油,加热!

    素炒油白菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入葱蒜,辣皮放一半,炒香

    素炒油白菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入油白菜,翻炒!加盐!

    素炒油白菜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒一些耗油,味道更鲜一些 接着倒入剩下的辣皮,翻炒

    素炒油白菜的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后出锅前!!!加一点点醋,调味!(根据个人习惯)

    素炒油白菜的做法步骤 第9步

小贴士

油热了以后火关小,倒入葱蒜辣皮子,避免炒焦
放入油白菜开大火翻炒
辣皮子分两次放味道更香
放醋的话,最后有一点点的酸味,更有食欲

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