红豆芝士多福袋

红豆芝士多福袋的做法与步骤

1. 第1步.

   材料这些就够啦

   
2. 第2步.

   红豆沙的制作: 红豆洗净加水煮，水量是豆子的两倍；我煮了快三个小时，因为忘了泡。 煮烂后放凉，用小勺子细细密密的碾碎，放三勺蜂蜜，继续搅拌。 我个人喜欢吃有点颗粒感的豆沙，如果喜欢细腻的，可以用过滤网过，口感会细腻。

   
3. 第3步.

   取切片面包，去边

   
4. 第4步.

   因为面包片实在太小，我用赶面杖把它们扩大了些，也让全麦口感更好点

   
5. 第5步.

   在一面面包上涂抹花生酱

   
6. 第6步.

   加上豆沙，不要太多，不然面包片会合不上，包不住

   
7. 第7步.

   放上芝士片，然后盖上另外的面包片，形成一个简易的“汉堡”

   
8. 第8步.

   打蛋液，我在里面放了一丢丢盐，增加口感

   
9. 第9步.

   用刷子在“汉堡”表层涂满蛋液，类似被蛋液裹住，但别太多，会把面包泡软。然后用叉子把面包边缘按一遍，类似把口子都闭合，形成一个“袋子”的形状。 正宗的应该是生粉+鸡蛋，然后涂满面包，这边我不加生粉后面会说明。

   
10. 第10步.

    铁锅加一点油，热油。 正宗应该是很多油，然后油炸，我最近减肥，就用少油煎一下，所以面包外层也没加生粉。

    
11. 第11步.

    油热了就放入面包，小火慢慢煎

    
12. 第12步.

    一面好了，换一面继续

    
13. 第13步.

    双面金黄就可以盛出来啦（金灿灿，像不像一个金色的福袋）

    
14. 第14步.

    趁热吃，会拉丝哦 花生酱+红豆沙+芝士 热乎乎的太有满足感 不能想热量……