蒜香菌菇

蒜香菌菇

蒜香菌菇的做法说明

没什么特别的故事情节,简单、易学,最重要的是好吃。

蒜香菌菇的食材和调料

杏鲍菇3个(小号)
真姬菇1把
白玉菇1把
生抽适量
一颗
食用油适量
适量

蒜香菌菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    这是超市买到的这三种菌菇 这个分量可以炒两小盘

    蒜香菌菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.三种菌菇洗净后沥干水份 2.真姬菇和白玉菇洗过后会吸收水份,一定要用手把水挤出,切断 3.杏鲍菇切片 备用

    蒜香菌菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将一头蒜拍碎后,切成蒜末,备用

    蒜香菌菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    1.锅烧热,倒入食用油 2.油有六成热度就调小火🔥,倒入蒜末煸炒 3.大概一分钟炒出蒜香味道,将菌菇倒入锅中,将火🔥调成大火,不断翻炒 4.待菌菇变软后调成中火🔥,倒入适量生抽,继续翻炒

    蒜香菌菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    熟后出锅放点香葱断点缀。

    蒜香菌菇的做法步骤 第5步

小贴士

1.菌菇洗净后要挤出水份
2.这道菜不能放盐,要不然很咸,生抽有咸味

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