蒜香菌菇

蒜香菌菇的做法说明
没什么特别的故事情节,简单、易学,最重要的是好吃。
蒜香菌菇的做法与步骤
- 第1步.
这是超市买到的这三种菌菇 这个分量可以炒两小盘
- 第2步.
1.三种菌菇洗净后沥干水份 2.真姬菇和白玉菇洗过后会吸收水份,一定要用手把水挤出,切断 3.杏鲍菇切片 备用
- 第3步.
将一头蒜拍碎后,切成蒜末,备用
- 第4步.
1.锅烧热,倒入食用油 2.油有六成热度就调小火🔥,倒入蒜末煸炒 3.大概一分钟炒出蒜香味道,将菌菇倒入锅中,将火🔥调成大火,不断翻炒 4.待菌菇变软后调成中火🔥,倒入适量生抽,继续翻炒
- 第5步.
熟后出锅放点香葱断点缀。
小贴士
1.菌菇洗净后要挤出水份
2.这道菜不能放盐,要不然很咸,生抽有咸味