葱姜蒜炖牛肉

葱姜蒜炖牛肉

葱姜蒜炖牛肉的食材和调料

牛肉1斤
三段
两片
两瓣也可以不加
料酒若干
生抽若干
老抽若干
胡萝卜切丁
香菜若干

葱姜蒜炖牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    肉焯下,用凉水洗净

  2. 2.

    晾干水的牛肉,放好

  3. 3.

    锅里放油姜,放牛肉,炒下再放料酒生抽老抽,加水莫过牛肉,大火转小火一小时,关火加盐

小贴士

肉要买好,我炖肉不喜欢加花椒大料这些佐料,原味的非常好吃,大家可以试试

美食资讯

葱姜蒜炖牛肉相关菜谱大全