牛油果金枪鱼三明治
牛油果金枪鱼三明治的做法与步骤
- 1.
吐司去边后加热，可根据自家情况，选择微波炉二十秒、平底锅每面烤四十秒或者烤箱180-200度加热三到五分钟；
- 2.
金枪鱼罐头，沥出油分，可根据个人口味放入适量蛋黄酱或玉米粒，加入黑胡椒和盐，搅拌均匀；
- 3.
平底锅放入适量橄榄油，来个双面煎的荷包蛋：如果想吃溏心的荷包蛋，需要开中大火，油烧的热一点，这样鸡蛋一落入锅中，蛋清会马上凝固，并膨起大大的泡泡，咬起来酥脆酥脆的。要是想吃蛋黄也熟的荷包蛋，就要趁着凉油，将鸡蛋磕入，并且用小火，等蛋清和蛋黄慢慢凝固；
- 第4步.
选择墨绿色且手感较软的HASS牛油果，去皮去核，切片；
- 第5步.
把各种食材夹入吐司，拍照，开动咯！
