精美绝伦的和菓子之梅

精美绝伦的和菓子之梅

精美绝伦的和菓子之梅的食材和调料

白色练切42g
内馅18g
片栗粉少许

精美绝伦的和菓子之梅的做法与步骤

  1. 第1步.

    用白色练切包裹内馅,充分揉圆。

    精美绝伦的和菓子之梅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒扣,收口朝上压扁。

    精美绝伦的和菓子之梅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻过来,用两个手掌合拢成三角形,慢慢搓果子底部,使之成为碗的形状。

    精美绝伦的和菓子之梅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用三角棒将果子五等分,注意:三角棒要始终向右侧倾斜,并押出弧线。

    精美绝伦的和菓子之梅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用针画线,每个叶片画三条,并在每条线的顶端点一个点。

    精美绝伦的和菓子之梅的做法步骤 第5步

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