一口酥
一口酥的做法说明
这是一道简单又快手的小点心，做法即简单，味道也不错，当下午茶点心，配上一杯咖啡或者绿茶，是不是很惬意😆
一口酥的做法与步骤
- 第1步.
1、黄油室温软化，然后加入细砂糖，拌匀
- 第2步.
2、用打蛋器将黄油打发到略白且蓬松，鸡蛋液分两次加入，每加一次蛋液都要打到和黄油完全混合
- 第3步.
4、加入过筛的低筋面粉，用刮刀拌匀，然后揉到光滑，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时
- 第4步.
5、将静置好的面团从冰箱取出，稍微揉几下，然后分成4份，每份擀成长片状，红豆沙也分成四份，每份也搓成长条
- 第5步.
6、将红豆沙条放在长条片面团上，然后捏合收口，稍微搓动一下，使面皮厚度均为
- 第6步.
7、用小刀切成2cm小段，排入烤盘，刷蛋黄液2遍，然后撒上芝麻装饰
- 第7步.
8、将烤箱预热180度，上下火，中层，烤20分钟，至到面酥皮上色即可
- 第8步.
当下午茶，配上一杯咖啡或者茶，是不是很惬意😆
