水磨红豆沙,超细!

水磨红豆沙,超细!

水磨红豆沙,超细!的做法说明

大概是制作500g红豆沙的量。剩下的红豆皮自己处理啦!我娘拿去吃红豆皮(?)酒酿元宵了😂

水磨红豆沙,超细!的食材和调料

红豆250克
若干
80克
纱布

水磨红豆沙,超细!的做法与步骤

  1. 第1步.

    红豆加冷水大火煮开,小火慢炖。煮烂!大概就像这样。

    水磨红豆沙,超细!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备一碗清水(纯进水,冷开水)。【这个我已经过滤了一些豆沙,所以有点浑浊】

    水磨红豆沙,超细!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿出滤网,勺子,碾压红豆,过滤。

    水磨红豆沙,超细!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    过滤完,红豆皮剩下放一边自行处理。

    水磨红豆沙,超细!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拿出纱布,将过滤完的红豆沙水,倒入纱布里,拧干。

    水磨红豆沙,超细!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入平底锅,加入白糖,小火搅拌🙂 完美!

    水磨红豆沙,超细!的做法步骤 第6步

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