【冬日幸福感up】快手羊杂汤面

【冬日幸福感up】快手羊杂汤面

【冬日幸福感up】快手羊杂汤面的做法说明

上次爸爸回老家带了几袋羊杂汤回来,就赶快利用起来了,刚好又是冬天,微辣的羊杂汤喝下肚真的太暖了。

自制羊杂汤很麻烦,买现成的就好,面也是现成的,即快手又美味。

【冬日幸福感up】快手羊杂汤面的食材和调料

一人份
包装羊杂(参考下图)根据个人爱好
鸡蛋面(参考下图)一人份
香菜适量
鸡蛋/荷包蛋1个

【冬日幸福感up】快手羊杂汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    可以在淘宝买这种羊杂,我用的是郭氏牌的

    【冬日幸福感up】快手羊杂汤面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    先煮个鸡蛋,把小葱或香菜洗好切好。家里刚好没了我就没放

  3. 3.

    烧开水,水开后把羊杂连带调料倒入开水煮一下

  4. 第4步.

    加入面煮至软后尝一下咸淡,淡了少加点盐(图片是参考的蛋面)

    【冬日幸福感up】快手羊杂汤面的做法步骤 第4步
  5. 5.

    之后连带汤和面出锅,鸡蛋对半切摆好,撒上香菜或葱花,完成

  6. 第6步.

    这是换成乌冬面做的,也很美味!

    【冬日幸福感up】快手羊杂汤面的做法步骤 第6步

小贴士

切记水太多,汤会太淡

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