Keto-花生酱小面包【无油低碳】

Keto-花生酱小面包【无油低碳】的做法说明
对甜品的热爱永远不够,自制了好吃的小面包,低碳水,加花生酱热量一共430卡,适合小酮人~
Keto-花生酱小面包【无油低碳】的做法与步骤
- 第1步.
1.将杏仁粉、泡打粉、盐、洋车子壳粉用筷子搅拌均匀
- 第2步.
2.一边搅一边加热水,直到变成颗粒状。 3.把蛋清、蛋黄分离。
- 第3步.
3. 加入蛋清和柠檬汁,搅拌好。
- 第4步.
4.带上一次性手套,做成球状,再压扁,压厚一点。
- 第5步.
5.将剩余的蛋黄刷到表面上色
- 第6步.
6.刷好后变成漂亮的金黄啦
- 第7步.
7.烤箱预热180度,烤25-30分钟。
- 第8步.
8.调制花生酱。我用的PB2脱脂花生粉,20g加热水搅拌均匀即可,大家可以换成自己喜欢的任何酱。我是为了控制总热量,所以用的这个,这个热量很低但是含有碳水。想要更低碳的可以直接抹黄油或者奶油奶酪。
- 第9步.
9.小面包出炉啦,圆圆的特别可爱,蘸上花生酱,分分钟吃光~
- 第10步.
蘸酱
- 第11步.
爽飞~
小贴士
1.杏仁粉指的是扁桃仁粉,不是南北杏仁粉
2.不想要蘸酱的,就在做的时候加入代糖,就变成了甜味的面包,直接吃。
3.想要口感更好一点的可以加入融化的黄油。
4.烤箱温度根据自己烤箱的脾气,可以使用烤箱温度计