芹菜土豆条(东北菜)

芹菜土豆条(东北菜)的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料～

   
2. 第2步.

   肉洗净切好备用～

   
3. 第3步.

   芹菜洗净切段，蒜切片～

   
4. 第4步.

   土豆洗净去皮放案板上，切成1厘米的条状，放入水中泡至一会洗去多余的淀粉，装盘控水备用～

   
5. 第5步.

   锅内倒适量油，待油温热放入肉片，炒至发白～ 放入蒜片，炒出香味～ 倒入土豆条，煸炒一会～ 在倒入芹菜段～

   
6. 第6步.

   加入精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽，老抽～ 倒入适量清水～ 盖上锅盖大火烧开，转中小火炖煮～ 收至汤汁浓稠即可～

   
7. 第7步.

   盛出装盘～