菠菜芝士软欧

菠菜芝士软欧的做法说明
为了满足自己和小朋友的胃而努力,我俩都喜欢吃面包,但是外面买的不放心,好一点的真心死贵,自己做材料足,然后想吃什么就去学做什么了。我是偶然的情况下认识欧包的,然后被它吸引,一直在尝试不同味道的,依然在一起学习中。
菠菜芝士软欧的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗干净,水煮2-3分钟,稍微挤一下水,用搅拌机打成菠菜汁。 将材料,除芝士外放进面包机,然后开面团当,1.5小时后,一发的面团就准备好了。分4份,排气,包入切小块的芝士。

- 第2步.
前面做的水分偏多,稍微加了高粉,否则很黏,没法整形。

- 第3步.
整形后放烤箱,内放一碗热水,发酵40分钟左右,大概2倍大。

- 第4步.
上下管200度,预热10分钟,然后放入烤箱开始烤20分钟。期间留意上面的着色。

- 第5步.
早上要吃的时候放到微波炉叮一分钟,吃起来还很柔软,又筋道。好吃。

小贴士
1,这个做法其实参考了很多类似菜谱的,然后又比较随意的做。
2,水份相对足一些。

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