五分钟就上桌的凉菜，没有人不爱

五分钟就上桌的凉菜，没有人不爱的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆擦丝，用水冲洗净表面的淀粉，泡在清水中备用

   
2. 第2步.

   锅里添水，水开后，放入土豆丝，再水开后捞出土豆丝，放入凉水中

   
3. 第3步.

   过完水的土豆丝浸泡在凉水中，这样可以保持土豆丝清脆的口感。

   
4. 第4步.

   沥干水分后，加入盐，味极鲜（生抽也可以）醋，糖，香油。

   
5. 第5步.

   锅内放入底油，开小火放入辣椒，花椒，

   
6. 第6步.

   爆香！搅拌均匀！ 酸甜清脆的土豆丝，过油爆香的辣椒段，就这一道凉菜都够吃两碗白米饭！ 土豆丝没有人会不爱的菜，怎么做都好吃，快去试试吧！