芹菜木耳炒百合

芹菜木耳炒百合

芹菜木耳炒百合的做法说明

最近免疫力下降,医生说要食清淡。那就来个小清新菜系吧!芹菜含大量粗纤维清热解毒、平肝降压、镇定安神。木耳益气补血、软化血管。百合润肺提高免疫力。

芹菜木耳炒百合的食材和调料

芹菜2根
木耳适量
百合适量
少许

芹菜木耳炒百合的做法与步骤

  1. 第1步.

    芹菜摘好,洗好。芹菜叶子千万不要浪费,可以装在保鲜袋里放冰箱冷藏留着备用。

    芹菜木耳炒百合的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芹菜切斜刀,百合洗净外面的泥土,木耳泡发洗净撕成要用的大小

    芹菜木耳炒百合的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中烧开水,在水中放少许盐、滴少许食用油(用油盐水焯出来的菜特别翠绿),水开倒入改刀好的芹菜,停留几秒迅速捞出,沥干水渍

    芹菜木耳炒百合的做法步骤 第3步
  4. 4.

    炒锅内放少许油,油温起来时放焯水芹菜,略炒放入木耳,翻炒后加少许盐调味,最后放入百合,继续翻炒几下就可以出锅了!

小贴士

特别爽口的一道养生菜,调味只用少许盐,能保留食物的营养,大家可以尝试下,记得交作业哦~

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