影片蛋糕
影片蛋糕的做法说明
纪念日啊，生日啊，都很实用快手的一款蛋糕
制作视频在新浪微博：小茄子蛋糕
影片蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
6寸方型戚风胚分两层
- 第2步.
切出宽3厘米的上下两层蛋糕片，组成如图所示
- 第3步.
下面的部分夹水果
- 第4步.
抹上一层基础奶油
- 第5步.
抹面状态的奶油，甩在上面
- 第6步.
将上表面抹平，侧面不用抹
- 第7步.
用大一点的抹刀，竖起来，画横线
- 第8步.
用糖霜针画上图案，写上文字，打草稿
- 第9步.
用花篮嘴挤侧面围边，省去抹面的功夫，哈哈
- 第10步.
上面的一条也夹水果
- 第11步.
同样方法，抹平上部，侧面挤围边
- 第12步.
用两把抹刀将这一条蛋糕移动到蛋糕拖上，这一步一定要小心
- 第13步.
插两根百奇饼干固定
- 第14步.
画上图案
- 第15步.
上表面边上挤贝壳
- 第16步.
用甘纳许描字，描图案
- 第17步.
这里涂黑色我用的拉线膏，颜色更黑，用甘纳许也可以
- 第18步.
大工告成
