蒸肉丁槟榔芋丝

蒸肉丁槟榔芋丝的做法与步骤
- 第1步.
芋头刨丝。

- 第2步.
肉切小丁,香菇水发软后切小丁,葱切葱花。

- 第3步.
芋头丝、肉丁、香菇丁放一起打入鸡蛋,加入地瓜粉、调味料拌匀。

- 第4步.
装蒸盘,放压力锅蒸,上汽7分钟即可,起锅后撒上葱花,滋上热油。

小贴士
蒸盘内要抹上一层油,再装盘,以免黏住食材。拌芋头丝时要适量加入食用油。

芋头刨丝。

肉切小丁,香菇水发软后切小丁,葱切葱花。

芋头丝、肉丁、香菇丁放一起打入鸡蛋,加入地瓜粉、调味料拌匀。

装蒸盘,放压力锅蒸,上汽7分钟即可,起锅后撒上葱花,滋上热油。

蒸盘内要抹上一层油,再装盘,以免黏住食材。拌芋头丝时要适量加入食用油。