非典型韩国泡菜炒饭

非典型韩国泡菜炒饭的做法说明
如果泡菜炒饭只是泡白菜,猪肉沫,多无聊。
非典型韩国泡菜炒饭的做法与步骤
- 第1步.
先准备好材料,泡菜都是在京东上买的,泡萝卜叶子也是富爸爸牌,挺好吃的。嗯,猪肉是一块肥肉,我重口味。
- 第2步.
全部改刀切小块。
- 第3步.
热锅倒油把猪肉放进去,我用的肥肉就用炸的时间长了点,一直到微黄,最后吃起来一点不腻,很香。
- 第4步.
加入火腿肠。炒到火腿肠变大一点点。
- 第5步.
加入泡萝卜叶子,炒一会,任何韩国泡菜都可以,我手上刚好我有一个而已。注意调整用量,不喜欢太酸的就少放。
- 第6步.
加入芹菜,我用的小香芹。很香。芹菜容易熟,拨拉两下就行了。
- 第7步.
倒入隔夜米饭。
- 第8步.
把饭炒散以后,倒入泡菜汁少许,边炒边尝,吃到你满意的味道为止,如果酸够了不够咸就加盐。
- 第9步.
出锅了,香喷喷的泡菜炒饭。
- 第10步.
记得配包海苔吃。
小贴士
泡菜汁的用量要适度,少量多次,要避免倒太多了,炒饭变泡饭。