牛奶蒸鸡蛋

牛奶蒸鸡蛋的做法说明
无盐无油,细腻滑嫩,适合小宝宝
牛奶蒸鸡蛋的做法与步骤
- 1.
盒装牛奶放入热水加热(不凉不烫,可很舒服喝下)。
- 2.
鸡蛋打散,加入温牛奶,搅匀。
- 3.
鸡蛋牛奶液过筛,装入蒸蛋碗,盖上盖子。
- 4.
蒸锅加水,大火烧开,放入蒸蛋碗,转中火蒸8分钟。 (若蒸的鸡蛋多可适当增加时间,牙签插入蒸蛋不倒就熟了)
小贴士
1、鸡蛋最好提前一天从冰箱拿出。
2、牛奶(或水)与鸡蛋液比例为1:1~1.5:1。
3、若要加调料,蒸熟出锅后再加。
无盐无油,细腻滑嫩,适合小宝宝
盒装牛奶放入热水加热(不凉不烫,可很舒服喝下)。
鸡蛋打散,加入温牛奶,搅匀。
鸡蛋牛奶液过筛,装入蒸蛋碗,盖上盖子。
蒸锅加水,大火烧开,放入蒸蛋碗,转中火蒸8分钟。 (若蒸的鸡蛋多可适当增加时间,牙签插入蒸蛋不倒就熟了)
1、鸡蛋最好提前一天从冰箱拿出。
2、牛奶(或水)与鸡蛋液比例为1:1~1.5:1。
3、若要加调料,蒸熟出锅后再加。