肉丸子汤

肉丸子汤的做法与步骤
- 第1步.
猪肉剁碎或者直接让卖家搅成馅,香菇,姜,蒜剁碎放进猪肉,鸡蛋一个放进去,放适量白胡椒粉,盐,料酒,然后搅拌均匀就可以,坐开水,然后把搅拌好的肉馅用手挤出肉团,用勺子放进开水里煮,煮出来浮沫用勺子撇出来,熟了以后放进切成片的白萝卜,出锅的时候放一点点醋,就可以了
- 第2步.
成品在这里,做的时候忘记拍照了,做好了才想起来上传菜谱,这个汤很鲜,还特别简单,直接把料全部放一块搅拌就可以,朋友们可以试一下
小贴士
酱油不要放太多,要不汤的颜色会深,没有那么清透,
猪肉剁碎或者直接让卖家搅成馅,香菇,姜,蒜剁碎放进猪肉,鸡蛋一个放进去,放适量白胡椒粉,盐,料酒,然后搅拌均匀就可以,坐开水,然后把搅拌好的肉馅用手挤出肉团,用勺子放进开水里煮,煮出来浮沫用勺子撇出来,熟了以后放进切成片的白萝卜,出锅的时候放一点点醋,就可以了
成品在这里,做的时候忘记拍照了,做好了才想起来上传菜谱,这个汤很鲜,还特别简单,直接把料全部放一块搅拌就可以,朋友们可以试一下
酱油不要放太多,要不汤的颜色会深,没有那么清透,