自从在外面餐馆吃过一次，就回味无穷啊！自己尝试了一下，还不错，哈哈哈~~~
很简单的一道菜，用点耐心，细火慢煎
锻炼人的耐性，哈哈哈哈~~~
在日本也要次次次～某吃货的日本生活香煎日本豆腐豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。小鲜日本豆腐（海鲜鸡蛋豆腐）红烧/香煎日本（玉子）豆腐自制玉豆腐（日本豆腐）香煎日本豆腐蟹黄豆腐（日本豆腐版）地道的日本【亲子丼】（含日本高汤做法）
