草莓奶油蛋糕(八寸)

草莓奶油蛋糕(八寸)

草莓奶油蛋糕(八寸)的做法说明

根据甜悦方子改编

草莓奶油蛋糕(八寸)的食材和调料

草莓一斤
鸡蛋6个蛋清,5个蛋黄
牛奶50克
80克,淡奶油20,蛋清60
色拉油40克
低筋面粉100克
蛋卷若干
橘子两瓣
淡奶油500克,想多裱花再加100克

草莓奶油蛋糕(八寸)的做法与步骤

  1. 第1步.

    戚风蛋糕方子很多,不再重复啦~ 蛋糕坯切成三片,为了切均匀,有辅助工具可以到淘宝上搜

    草莓奶油蛋糕(八寸)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    草莓切两半,由于我的草莓太大,我就多分了许多份

    草莓奶油蛋糕(八寸)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淡奶油加20克糖,低速打4分钟左右,味道不是很甜,喜欢甜的可以多加糖

    草莓奶油蛋糕(八寸)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取一片蛋糕涂上一层奶油,铺上草莓,再用奶油抹平

    草莓奶油蛋糕(八寸)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再放一层蛋糕,涂一层奶油,家里有一罐橘子罐头,就拿来用了

    草莓奶油蛋糕(八寸)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再用奶油抹平

    草莓奶油蛋糕(八寸)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放第三片蛋糕

    草莓奶油蛋糕(八寸)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开始做蛋糕抹面,慢慢转着涂,大约1.5厘米厚度

    草莓奶油蛋糕(八寸)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品,本人第一次做奶油蛋糕,所以不是很平,凑合看

    草莓奶油蛋糕(八寸)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    抹平后放在冰箱五分钟,再拿出来挤花,就是挤的曲奇花,然后摆草莓,如图

    草莓奶油蛋糕(八寸)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    最后在外圈贴上一圈蛋卷,做装饰,如果淡奶油还够可以再装饰一下

    草莓奶油蛋糕(八寸)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    做好之后放冰箱冷藏一下,让奶油稳定一下,就可以切着吃了

    草莓奶油蛋糕(八寸)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    第一次做奶油蛋糕,还算成功,和大家分享

    草莓奶油蛋糕(八寸)的做法步骤 第13步

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