豆腐鲜虾蔬菜饼
豆腐鲜虾蔬菜饼的做法说明
两个娃都爱吃的小饼，一岁多的时候当做finger food，现在呢，把他们不爱吃的食材藏到里面，当妈的一点小心机😏
微信：shenlongxiaosai(神龙小赛)
豆腐鲜虾蔬菜饼的做法与步骤
- 第1步.
这次的蔬菜用了胡萝卜，西兰花，豌豆，玉米和山药；
- 第2步.
豆腐和蔬菜焯下水，山药蒸熟；
- 第3步.
蔬菜切碎，豆腐和山药压成泥；
- 第4步.
虾去头、去皮、去虾线，剁成虾泥；
- 第5步.
所有材料混到一起，加适量面粉，一点淀粉，一点盐；
- 第6步.
加一个鸡蛋，搅拌均匀；
- 第7步.
用筷子顺着一个方向搅拌几下，让面糊上劲；
- 第8步.
不粘锅抹油，用小勺把面糊放到锅里，整理成小饼状，小火煎熟。
小贴士
蔬菜随意放！
可以把西兰花换成黄瓜或者西葫芦，
把山药换成土豆，
豆腐，玉米粒和豌豆不放也没关系，
总之，做这个小饼，超级随意，手边的食材有什么放什么，
就算连大虾也没有都没关系，放上火腿肠也非常香！
